Pizza scrocchiarella con esubero di pasta madre. Cos'è la pizza scrocchiearella? La pizza scrocchiarella è una pizza molto sottile e croccante tipica della tradizione romanesca. Molto facile da preparare sia con lievito madre o con lievito di birra. A voi la scelta! Chi si diletta con la pasta madre avrà sicuramente il problema … [Leggi di più...]
Ciambelline Al Vino
Ciambelline Al Vino Fatte con Esubero di Pasta Madre - Ricetta Originale Le ciambelle al vino sono dei biscotti o dolcetti rustici tipici della tradizione romana. Una cucina povera contadina che si fa con poche cose rimaste in casa. Ma che delizia del palato. Naturalmente la ricetta va benissimo anche per chi sceglie di mangiare vegano … [Leggi di più...]
Lievito Madre Essiccato
Lievito Madre Essiccato Come Farlo? Ci sono vari modi per poter conservare il lievito madre in frigo, nel congelatore oppure essiccandolo. Quest'ultimo procedimento è molto semplice ed utile. Soprattutto nel caso in cui non si utilizza il lievito per un certo periodo. Infatti per non essere legati al rinfresco, necessario per la … [Leggi di più...]
Esubero di Lievito Madre
Esubero di Lievito Madre - Cos'è? L'esubero di pasta madre è l'eccesso di lievito che non ha subito un rinfresco recente. Esso è utile per fare tante ricette sia dolci che salate, tra cui pizza, pane, biscotti. Per chiarire, con gli avanzi di lievito madre la preparazione di ricette è più semplice e veloce. Soprattutto non occorre … [Leggi di più...]
Pane fatto con lievito madre
Il Pane fatto con lievito madre è la ricetta delle nostre nonne che dedicavano tempo amore e tanta pazienza per farlo. Perché per farlo occorre tanta, tanta pazienza!! Certamente i tempi sono cambiati ma negli ultimi tempi si è avuta un'inversione di tendenza, colpa del virus? Oppure non si vedeva l'ora di avere una scusa per stare in … [Leggi di più...]
Come fare il lievito madre
Lievito Madre come farlo? Il lievito madre, o pasta madre acida, è il componente naturale essenziale per fare pane, pizza e molti dolci. A differenza di altri lieviti è anche più digeribile. Bisogna sottolineare che il lievito è vivo e va alimentato spesso per aiutare i batteri che sono i responsabili della fermentazione. Quindi come tutte … [Leggi di più...]
POLMONITE
Cos'è La POLMONITE ? La polmonite è una forma di infezione respiratoria acuta che colpisce i polmoni. Essa è comunemente causata da un'infezione batterica o anche da virus, funghi o dall'aspirazione di un corpo estraneo. I Polmoni Al termine dei bronchi, paragonati volgarmente a "tubi" che trasportano l'aria si trovano i polmoni. Nei … [Leggi di più...]
Massaggio Olistico 2° anno
Il Corso di Massaggio Olistico 2° anno fa parte del percorso formativo della Scuola di Operatore Olistico in Tecniche Corporee Bionaturale. Il Corso di Massaggio Olistico 2° anno è strutturato di 10 fine settimana e 125 ore di pratica documentata, al termine del quale si consegue il diploma di Operatore Olistico in Tecniche Corporee … [Leggi di più...]
Corso di Massaggio in Tecniche del Massaggio
Corso di Tecniche del Massaggio La Formazione Il Corso prevede un percorso formativo di 180 ore in aula e di 125 ore di pratica documentata. Per chiarire Per essere più precisi Le 125 ore di pratica documentata (diversa dal tirocinio) si svolgono tramite la compilazione di schede messe a disposizione dell’allievo. Difatti si tratta … [Leggi di più...]
Le Articolazioni
L'Allungamento Mantiene Giovani Le Articolazioni Prendersi cura di noi e del nostro corpo. Quante volte abbiamo sentito questa frase. E qui tutti hanno la ricetta giusta. Chi ci parla dell'alimentazione, chi dello sport e chi della mente. Ma abbiamo mai pensato alle nostre articolazioni? Eppure sono fondamentali nella nostra vita … [Leggi di più...]